| Absinthe «Artemisia absinthium» Asteraceae | A partir de 500g peut provoquer un avortement |
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| Aconit «Aconitum spp.» (Sabot du Pape, Pissolet, Capuce du Moine) Renonculacées | Très toxique (vénéneuse), fait partie du groupe des narcotico-âcres. Renferme plusieurs alcaloïdes dont le plus important : l'aconitine | Vit dans les lieux humides et ombrageux 300g => mort - paralysomoteur nerveux Paralysie du pharynx - diarhée - anurie - pouls et respiration qui s'affaiblissent | ![]() |
| Adonis Renonculacées | Contient un glucoside : l'adonidine | Produit des désordes gastro-intestinaux, augmente la pression artérielle | ![]()
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| Anémones «Anemone» Renonculacées | ![]()
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| Arnica «Arnica montana» (Tabac des Vosges, Souci des Alpes, Bétoine des Montagnes) Composacées | Contient un glucoside : l'arnicine | Vit dans les montagnes entre 1000m et 1800m d'altitude 500g => mort Crises nerveuses - hémorragies Mais excellent en application externe contre les contusions | ![]() |
| Belladone «Atropa belladonna» (Herbe empoisonnée, Permenton) Solanacées | Toute la plante est toxique. Contient un alcaloïde : l'atropine | Vit dans les lieux humides et ombragés, sur les bords des haies. Accélère les mouvements du coeur, diminution des mouvements péristaltiques de l'intestin Similaires à ceux de la Datura 125g => mort | ![]() |
| Blé «Fagopyrum» Polygonaceae | Dangereux à partir de 20 litres dans la journée. => congestion - coliques - fourbure - néphrite - oedème du poumon. La mort survient dans 70% des cas. | photo en cours | |
| Bouton d'or «Ranunculus» Renoncules | ![]()
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| Buis «Buxus sempervirens» (Buis bénit, Ozanne) Buxaceae | feuilles et écorce Alcaloïdes : entre autres, la buxine | Vit dans les bois et les jardins Paralyse les centres nerveux => engourdissemnt général - démarche indécise - crampes - diarrhées. Ingestion de 750g de feuilles => mort | photo en cours |
| Chêne «Quercus spp.» Fagaceae | Tanin dans les glands et jeunes pousses | Tristesse - somnolence - constipation - amaigrissement - oedèmes | ![]()
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| Ciguës «Conium maculatum» (grande ciguë, ciguë tachetée, ciguë de Socrate) Ombellifères | Alcaloïdes dont la conicine, la conhydrine, la conicéine | Agit sur le système nerveux (paralyso-moteur neural) 100g => Spasmes de la mâchoire - convulsions Se méfier des fruits et des feuilles séchés dans le foin | "![]() |
| Colchiques «Colchicum automnale» (Narcisse d'automne, Tue-chien, Lis vert) Liliacées | La substance toxique est la colchicine dans les feuilles au printemps et fleurs et graines en septembre | Vit dans les prairies humides 100g de feuilles 50g de fleurs et ou de graines Diarhées hémorragiques - insuffisance circulatoire et rénale - choc et mort | ![]() |
| Cytise «Cytisus labumum» Fabaceae | feuilles, fleurs et graines contiennet un alcaloïde : la cytisine | Provoque une sudation, salivation, dyspnée, coliques et des fibrillations musculaires puis une paralysie 200g à 400 g => mort d'un arrêt respiratoire | ![]() |
| Datura «Datura stramonium» ou Stramoine (Herbe du diable, Pomme épineuse, Herbe de sorcière) Solanacées | Ce sont les feuilles qui sont les plus toxiques. Elles contiennent de l'atropine et de l'hyosciamine. | Intoxication par le fourrage. Similaires à la Belladone. Sécheresse des muqueuses - anorexie - hyperexcitabilité - spasmes musculaires - augmentation de la fréquence des mictions | ![]() |
| Digitales «Digitalis purpurea» Scrofulariacées | Hétéroside (glucoside) cardiotoxique | Intoxications rares. 25g => Troubles cardiques et respiratoires (accélération du pouls et de la respiration), digestifs et urinaires (diurétique puissant) - convulsions - coma 140g => mort | ![]() |
| Ellébores «Helleborus foetidus» Ranunculaceae | 60g => mort Rubéfiante - drastique - vésicante | ![]()
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| Ergot de seigle «Claviceps purpurea» Champignons | Alcaloïdes : ergotinine, ergotoxine, ergotamine | Vaso-constricteur énergique : a une action très vive sur les fibres de l'utérus 150g => paralysie des membres - respiration pénible A dose moins forte : tremblements - convulsions tétaniques - diarhées - avortement | ![]() |
| Euphorbes «Euphorbia (Euphorne épurge, grande Esule) Euphorbiacées | Caustique | Vit dans les terrains sablonneux Employé en usage externe comme pommade vésicante 50g => mort | ![]()
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| Faines (glands) de hêtre | Coliques - engourdissements légers | ||
| Fanes de haricots | Troubles gastriques | Photo à venir | |
| Ficaires «Ranunculus ficaria» | =![]() | ||
| Fougères Aigle «Pteridium aquilinum» Hypolepidaceae et Fougères mâles «Dryopteris filis-mas» Aspidiaceae | Jeune plante fraîche et sèche : Thiaminase (anti-vitamine B1) | Vit dans les endroits montagneux, ombragés, humides. Provoque une carence en vitamine B. Plus de 3kg => troubles de l'équilibre - diarrhées ou coliques qui amènent à un amaigrissement - perte de l'appétit - paralysie et mort. | ![]() |
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| Genêt «Sarothamus scoparius» (Genêt commun, Grand Genêt, Genêt à Balais) Fabaceae | Alcaloïde liquide : la spartéine | Excitant cardiaque En usage externe sert à calmer les abcès froids, ganglions et tumeurs | ![]() |
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| Gesse «Lathyrus» Fabaceae | Troubles nerveux - cornage - paralysie de l'arrière-main | ![]()
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| Gui «Viscum album» Loranthacées | Alcaloïde : saponine Une substance élastique : la viscine | Vit en parasite sur les pommiers, peupliers. Troubles digestifs - dyspnée - ataxie Mortel | ![]() |
| Hellébore «Veratrum album» Voir Vérâtre | |||
| If «Taxus baccata et cuspidata» | Alcaloïde : la taxine Feuilles, fruits et tiges | 200g => mort Les symptômes apparaissent 1 à 6 heures après l'ingestion => petites coliques - respiration et pouls accélérés - coma | ![]() |
| Ivraie énivrante «lolium temulentum» | En mélange dans le foin | Troubles gastro-intestinaux - tremblements - urines fréquentes et douloureuses | |
| Jusquiame «Hyoscyamus niger» Solanacées | Contient de l'hyoscyamine, de l'hyoscine ou scopolamine | Analogue à la Belladone sédatif hypnotique | ![]() |
| Laurier-cerise «Prunus laurocerasus» (Laurier mandier, Laurier de Trébisonde) Rosacées | Les feuilles fraîches contiennent des hétérosides cyanogénétiques : l'amygdonitrile glocoside et le prulaurasoside. Sous une action chimique ses hétérosides donnent de l'acide cyanhydrique | Troubles nerveux et les organes sont soumis à des spasmes 400g => mort Troubles cardiaques, respiratoires et nerveux En usage externe, on utilise de l'eau distillée de Laurier-cerise en friction sur les articulations douloureuses | ![]() |
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| Laurier-rose «Nerium oleander» Rosacées | Les feuilles contiennent l'oléandrine et la néreine | Grande agitation - palpitations - pouls irrégulier - faiblesse générale - frissons - coliques - diarrhées | ![]() |
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| Lierre terrestre «Glechoma hederacea» (herbe de Saint-Jean, Couronne de Terre) Lamiaceae | Toute la plante scan p: 31 | Vit dans les lieux ombragés, humides, dans les fossés, le long des haies. Troubles cardiaques et respiratoires avant une élévation de la température. Souvent mortelle. | photo en cours |
| Lupin «Lupinus luteus» Fabaceae | Intoxication très rare en France. | Photo à venir![]() | |
| Mélilot «Melilotus spp.» (trèfle de Cheval) Fabaceae | Vit dans les haies, les prés, sur le bord des chemins. Troubles respiratoires | ![]() | |
| Mercuriale «Mercurialis» (Foirole, Cagarelle, ortie batarde) Euphorbiaceae | Toute la plante | Vit dans les décombres, sur le bord des chemins, le long des murs et des haies. Troubles intestinaux. En général, les chevaux ne la mangent pas. | |
| Millepertuis «Hypericum perforatum» (Herbe de Saint Jean, Chasse-Diable, Herbe aux Piqures) Hypericaceae | Hypéricine pigment photosensibilisant | Intoxication par le foin Dermite très douloureuse par photosensibilisation (ne se produit que si le cheval est au soleil) Gonflement des paupières | ![]() |
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| Morelle «Lychnis githago» (Crève-chien, Raisin de Loup) | voir Belladonne et Datura | ||
| Nielle «Agrostemma githago» Caryophyllaceae | Se trouve généralement mélangée au blé 300g à 400g => baillements - coliques (ressemblant à une indigestion gastrique) - diarrhées - pharyngite - engouement des postérieurs | ![]() | |
| Pavot «papaver somniferum» Papavéracées | Les capsules contiennent plusieurs alcaloïdes, entre autres : un peu de morphine scan p : 24 | Troubles respiratoires | ![]() |
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| Potentille «Potentilla» (Quintefeuille, pipeau, Herbe à cinq feuilles) Rosaceae | Dans les fourrages | Vit dans les fossés, les prés, le bord des chemins et les lisières des bois. Constipation puis absence de crottins => coliques grâves | ![]() |
| Prèle des marais «Equisetum palustre» (Queue de cheval, Queue de renard) Equisetinacées | L'intoxication à la prèle est due à une carence en vitamine B et thiamine | Vit dans les terrains siliceux et humides. La contamination se produit par le foin, si celui-ci est donné à volonté et en exclusivité (c'est-à-dire sans ration de concentrés, avoine par exemple) | |
| Prèle des champs «Equisetum arvense» semble être moins toxique Equisetinacées | Donner des aliments riche en thiamine et en vitamine B | Hyperexitabilité des muscles de la face et des antérieurs - inquiétude - troubles de l'équilibre - paralysie de l'arrière-main ou convultions, puis coma et mort | ![]() |
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| Rhododendrons «Rhododendrum sp.» Ericaceae | Andromédotoxine | Effet paralysant sur les centres nerveux. Forte salivation - coliques - diarhées sanglante - agitation - vertiges - paralysie | ![]() |
| Robinier ou faux accacia «Robinia pseudoacacia» Fabaceae | Dans l'écorce : phytotoxine la robine. Les feuilles, les fleurs et les graines contiennent un glycoside : la robinine | Les feuilles provoquent une gastro-entérite Inflammation de la muqueuse digestive 150g => mort Si découvert tôt, possibilité de lavage d'estomac, purgatifs salins et charbon | ![]() |
| Rue «Ruta graveolens» Rutacées | Plante fleurie. C'est un excitant de la contractilité utérine. | Petit arbrisseau vivace 40g => surexcitation - diarrhées sanglantes - stupeur puis tremblements des membres - avortements | |
| Sabine ou faux cyprès «Juniperus Sabina» Cupressaceae | Contient une essence sécrétée dans une grosse poche située sur la face dorsale de la feuille. C'est un éméto-cathartique violent | Voir Colchique | |
| Sénéçon de Jacob «Senecio jacobea» Sénéçon commun «Senecio vulgaris» Asteraceae | Alcaloïdes pyrrozilidiques très toxiques pour le foie | Absorbés avec le foin amaigrissement, inappétence, constipation Responsabilité douteuse en France Les lésions sont irréversibles et il n'y a pas de traitement | ![]() |
| Sorgho «Sorghum vulgare» | Acide cyanhydrique | Doit être donné cuit. | |
| Sureau «Sambucus nigra» (Sureau noir, sureau commun) Caprifoliacées | Les feuilles contiennent de l'acide cyanhydrique | Vit dans les haies, les bois humides, le bord des ruisseaux. Troubles nerveux. | ![]() |
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| Tabac «Nicotianum tabacum» et «Nicotianum rusticana»Taxaceae | 300g => mort Sursalivation - dyspnée - baisse du pouls - convulsions | ||
| Trèfle hybride et incarnat «Trifolium repens, hybridum, incarnatum» Fabaceae | Non connue | Un excès de certaines espèces => la trifoliose Paralysie du pharynx - muqueuse buccale inflammée - somnolence - tics - troubles cutanés - amaigrissement Troubles hépatique avec photosensibilisation secondaire | ![]() |
| Troène «Ligustrum» Oleaceae | Faiblesse de l'arrière-main Gastro-entérite Mortel | ![]() | |
| Thuya «thuja occidentalis» Cupressaceae | les feuilles contiennent : la thuyone | 40g suffisent => gastro-entérite Surexcitation - coliques - diarhées sanglantes - stupeur - tremblements des membres - paralysie - arrêt cardiaque. Lavage d'estomac et purgatifs sâlins avec du charbon activé | photo en cours |
| Vérâtre ou ellébore blanc «Veratum album» Liliaceae | Intoxication par le foin Troubles digestifs - tremblements musculaires - hypersudation - gastro-entérite | ![]() | |
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| Vesce «Vicia sativa» Vesce cultivée Fabaceae | Troubles nerveux et digestifs | ||