Melisse (Melissa officinalis L, labiées)

Fût connue des Grecs et des Latins, c'est aux médecins arabes du Moyen Âge que la mélisse doit les indications qui l'ont rendue célèbre jusqu'à nos jours.

La plante fraîche renferme environ 0,10 p. 100 d'une essence au parfum très suave, à dominante citronnée (d'où le nom populaire de citronnelle).
Cette essence aux propriétés narcotiques fait de la mélisse, aux doses médicinales, un excellent antispasmodique doublé d'un stimulant.

La simple infusion (de 20 à 30 g par litre d'eau, trois ou quatre tasses par jour) remédie aux troubles nerveux (nervosité) Utile aussi dans les gastropathies nerveuses, les digestions difficiles, l'atonie intestinale, l'inappétence.