- Echinacée (echinacea purpurea)

Plante d'Amérique du Nord

Partie utilisée : la racine

Elle est arrachée au printemps et au bout de quatre années de culture. C'est un immono stimulant par ses propriétés antivirales et stimulantes des défences immunitaires.

Les polysaccharides protègent les cellules contre la pénétration des virus, tandis que les alcamides ont des propriétés antibactériennes et antifongiques.

Indiqué dans les affections du sang