Le plasma sanguin

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C'est le solvant du sang (la partie transparente du sang, c'est-à-dire sans les cellules), dont il reprensente environ 55 % du volume total.

C'est un liquide visqueux dans lequel les cellules sanguines sont en suspension.
      Il contient en solution des sels minéraux qui assurent la concentration sanguine, des substances organiques (graisses, sucres, matières protidiques, ...) et il est constitué à 92% d'eau.

Les sels, minéraux, les sucres ( glucose), les graisses (lipides) et les protéines sont tous d'importants nutriments. Il joue donc un rôle important dans la nutrition de l'organisme puisqu'il véhicule les substances nourricières et qu'il élimine les déchets.

Dans le plasma, un certain nombre de substances sont douées de propriétés antibactériennes non spécifiques:

• les anticorps naturels, mais leur rôle est mal élucidé
• le complément, complexe qui facilite et renforce l'action des anticorps spécifiques.
  Il permet de mener à bien certaines réactions en provoquant des lésions de la surface des bactéries qui facilitent la capture des agents pathogènes par les phagocytes.
• la properdine, globuline sérique qui est douée de propriétés microbicides sur un certain nombre de germes Gram négatif et sur certains virus
• en cas d'infections par des virus se déclenche un autre mécanisme de défense au moins aussi important, c'est celui qui repose sur l'action d'une protéine spéciale, non spécifique (donc très différente des anticorps), nommée interféron.

Il est formé de trois principaux composants protéiniques fabriqués par le foie :

• le fibrinogène (protéine du plasma sanguin qui peut se transformer en fibrine, substance protidique qui entoure les globules du sang et de la lymphe lors de la coagulation).
• les globulines (alpha, bêta et gamma). Les globulines gamma sont les anticorps du sang et sont responsables de l'immunité.

  Les kininogènes sont des protéines de la classe des alpha-2-globulines dont la concentration plasmatique est augmentée chez les sujets présentant une réaction inflammatoire.
  phase aiguë: alpha-1-globulines (orosomucoïde) et alpha-2-globulines (haptoglobine). Favorisent la phagocytose et de faciliter la multiplication de certains lymphocytes.

• l'albumine diminution de l'albumine (si le foie est touché)
  L'albumine transporte aussi bien des déchets du métabolisme cellulaire que d'autres éléments, comme par exemple :
  La bilirubine (pigment de la bile), que certains médicaments comme les antivitamines K, la sidérophiline pour le fer ou la transcobalamine (protéine d'origine hépatique servant de vecteur à la vitamine B12) pour la vitamine B12.

Constituants	Globules rouges	Globules blancs	Neutrophiles	Eosinophiles	Basophiles
Lymphocytes	Monocytes	Phagocytose	Plaquettes	Plasma	Coagulation