Tourteau de soja
C'est un produit oléagineux dont l'essentiel du gras a été extrait.
Riche en protéines de qualité, peu chargé d'éléments fibreux, il est donc assez digeste.
Riche également en matière azotée incomparable et en acides aminés indispensables (lysine - méthionine, thréonine, arginine et tyrosine).
Il est égallement riche en vitamines B1 (thiamine) et ribolflavine.
Ne pas dépasser en utilisation régulière 500 g/j.
J'ai déjà donné un peu plus aux poulinières et poulains sans avoir aucun problème digestif.
Il faut juste faire attention au rapport phospo-calcique.
Sinon, je trouve que c'est un produit trop méconnu et qui mériterai beaucoup plus d'attention, je l'emploi régulièrement depuis 15 ans.
Il est à lui seul, s'il est correctement utilisé, capable de résoudre la carence des autres aliments en acides aminés.
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