Graines de lin


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Graines de lin

Elles sont très riches en protides et en matières grasses.

Le lin revivifie les chevaux en mauvais état. Il donne aussi un poil brillant.

Il facilite le transit intestinal et calme les inflammations gastro-intestinales.

A cause de son effet laxatif, il ne faut pas dépasser 750 g/j.

Les graines de lin doivent être cuites car elles contiennent un glucoside cyanogénétique et la cuisson empêche la libération de l'acide cyanhydrique.
Laisser les graines refroidir après la cuisson.


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